PALANGKA RAYA, SPN – Semarak Palangka Raya Fair 2026 dalam rangka Hari Ulang Tahun (HUT) ke-69 Kota Palangka Raya tidak hanya dimeriahkan oleh penampilan artis ibu kota Ghea Indrawari, tetapi juga menghadirkan ratusan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang menawarkan beragam produk unggulan. Mulai dari kuliner khas daerah hingga jajanan nasional, seluruh stan dipadati pengunjung di kawasan Halaman GOR Indoor Serbaguna, Jalan Tjilik Riwut Km 5, Kota Palangka Raya, Jumat (17/7/2026).
Salah satu tenant yang menarik perhatian pengunjung adalah NoBranddicted, yang menyajikan Shumai Dimsum Ayam dengan berbagai pilihan rasa. Selain varian original, tersedia pula pilihan saus kekinian seperti saus tar-tar dan saus mentai yang menjadi favorit kalangan anak muda. Aroma dimsum yang baru dikukus dan tampilannya yang menggugah selera membuat stan tersebut ramai didatangi pembeli sejak sore hingga malam.
Di sela-sela kegiatan pameran, stan NoBranddicted juga mendapat kunjungan dari petugas Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) yang melakukan pembinaan sekaligus pengawasan terhadap produk pangan yang dijual para pelaku UMKM.
BPOM nyatakan Dimsum NoBranddicted bebas Boraks. (SPN)
Berdasarkan hasil pemeriksaan cepat yang dilakukan di lokasi, produk Shumai Dimsum Ayam NoBranddicted dinyatakan tidak mengandung boraks, sehingga aman untuk dikonsumsi. Kunjungan tersebut menjadi bentuk pengawasan untuk memastikan makanan yang beredar selama Palangka Raya Fair memenuhi aspek keamanan pangan.
Pemilik NoBranddicted mengaku bersyukur produknya mendapat hasil pemeriksaan yang baik dari BPOM. Menurutnya, sejak awal pihaknya selalu mengutamakan kualitas bahan baku dan kebersihan dalam proses produksi agar konsumen dapat menikmati dimsum dengan aman dan nyaman.
“Kami memang selalu menjaga kualitas bahan dan proses pembuatannya. Alhamdulillah tadi juga mendapat pemeriksaan dari BPOM dan hasilnya dimsum kami dinyatakan bebas boraks. Itu tentu menjadi kepercayaan lebih bagi pelanggan yang datang ke stan kami,” ujarnya.
Salah seorang pengunjung, Rina (24), mengaku semakin yakin membeli setelah mengetahui produk dari NoBranddicted telah diperiksa oleh BPOM. Menurutnya, selain memiliki cita rasa yang lezat, kepastian keamanan pangan menjadi nilai tambah bagi konsumen.
“Rasanya enak, daging ayamnya terasa dan saus mentainya juga creamy. Setelah tahu produknya juga diperiksa BPOM dan dinyatakan aman, saya jadi lebih tenang untuk membeli. Harganya juga masih terjangkau,” katanya.
Palangka Raya Fair 2026 menjadi wadah strategis bagi para pelaku UMKM untuk mempromosikan produk lokal maupun kuliner kekinian kepada masyarakat. Selain menjadi hiburan dalam memeriahkan HUT ke-69 Kota Palangka Raya, kegiatan ini juga menjadi momentum untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk UMKM yang mengedepankan kualitas, kebersihan, dan keamanan pangan melalui pembinaan serta pengawasan dari instansi terkait.(bp)
Comment